Bittra Aprikoskärnor EKO

Bör konsumeras i små mängder, högst 2 kärnor per dag

Våra bittra aprikoskärnor är både ekologiska och certifierade enligt EU Organic-standard, vilket garanterar att de är producerade på ett hållbart sätt. Dessa aprikoskärnor kommer från söt/sura aprikoser och innehåller amygdalin (laetril), vilket ger dem en unik smak som påminner om bittermandel.

Ät aprikoskärnor med försiktighet

Det är viktigt att äta aprikoskärnor med måtta och inte överdriva. De innehåller cyanväte, vilket gör att de bör konsumeras i små mängder för att undvika risk för förgiftning. Rekommenderat intag är högst två kärnor per dag, och det är extra viktigt att förvara dem utom räckhåll för barn.

Hur kan man använda bittra aprikoskärnor?

Dessa aprikoskärnor är hela och har en intensiv smak som skiljer sig markant från vanliga söta aprikoskärnor, vilket ger en speciell karaktär till dina recept. Du kan enkelt hacka dem fint och blanda dem i kakor, muffins eller bröd för att tillföra en subtil smak av bittermandel som lyfter dina bakverk. Ett annat tips är att använda malda aprikoskärnor i hemgjord marsipan, där deras bitterhet ger en spännande twist till klassiska desserter. Om du precis som vi älskar choklad kan du smälta den och blanda i finhackade aprikoskärnor för att ge den en extra touch av lyx och en spännande, djupare smak.

Vad betyder EU Organic-certifieringen?

EU Organic-certifieringen säkerställer att produkten är odlad enligt strikta ekologiska riktlinjer, vilket innebär att den är fri från syntetiska bekämpningsmedel och att den produceras med fokus på hållbarhet. Detta gör våra bittra aprikoskärnor till ett utmärkt val för dig som värdesätter ekologiska produkter av hög kvalitet. 

Snabbt om aprikoskärnornas historia

Aprikoskärnor har en lång historia av användning i olika kulturer, där de ofta har värderats för sin distinkta smak. Ursprungligen härstammar aprikoser från Centralasien, och frukten har spridits över världen genom århundradena. Idag fortsätter de att vara populära bland matentusiaster som uppskattar deras unika, naturliga smak och den ekologiska och hållbara omsorg som ligger bakom varje påse.