30
Outlet
Kort datum
Berberis EKO 100g i gruppen Råvaror & Dryck / Frukt & Bär hos Rawfoodshop Scandinavia AB (RAWFRU0010)
Berberis EKO 100g

Berberis EKO 100g

0 Omdömen
Bäst före:
Artnr: RAWFRU0010
82 kr / 57 kr
Du sparar 25 kr 30
 
KÖP NU
Lägg i önskelistan
Leverans:  3-6 arbetsdagar


✔ 
Rawfood & ekologiskt
✔  Intensiv smak och färg
✔  Till persisk och indisk matlagning

VeganskEkologiskRawfood
Certifikat
EU Organic
  • Varumärkesinfo
  • Produktbeskrivning
  • Ekologiska, torkade berberis

    Berberis, även känt som surtorn, är ett litet rött bär med en intensiv syrlig smak som påminner om lingon eller röda vinbär. Denna 100-grams påse innehåller råtorkade, veganska bär av högsta kvalitet, certifierade enligt EU Organic. Berberis är en mångsidig ingrediens som passar utmärkt i både matlagning och bakning, och kan användas både råa och tillagade.

    En smakrik ingrediens i matlagningen

    Berberis är särskilt uppskattad i det persiska köket, där den används för att skapa den klassiska rätten Zereshk Polo. I denna rätt blandas de syrliga bären med saffransris för att ge en rik smak och en vacker färgkontrast. Berberis steks lätt i smör eller olja innan den blandas med riset, vilket gör att bären släpper ifrån sig sin smak och färg. Förutom i Zereshk Polo kan du använda berberis för att tillföra en syrlig och fräsch twist till sallader, quinoa eller bulgur. I grytor ger de en trevlig smakupplevelse – stek dem först i lite margarin eller olja, tillsätt sedan vatten och låt dem sjuda på låg värme för att utveckla sin fulla smak.

    Tillför syrlig kontrast i desserter med berberis

    Berberis passar också utmärkt i desserter och bakverk, där de ger en syrlig kontrast till söta smaker. Blanda dem i din favoritmüsli eller strö över gröten för att tillföra mer smak till din frukost. I smoothies balanserar berberis sötman från frukt och bär med sin friska syrlighet. Du kan också enkelt skapa en uppfriskande dryck genom att koka berberis med vatten till ett lösté och servera med en sked honung.

    En historisk krydda med många användningsområden

    Berberis har en lång historia av användning - det har nämligen använts både som krydda och naturligt färgämne. Bärens intensiva röda färg och syrliga smak har gett dem en speciell plats i traditionell matlagning, särskilt i det persiska och indiska köket. Med sin unika smak är berberis en favorit bland hemmakockar som vill höja matlagningen till nästa nivå. Tack vare deras långa hållbarhet och råtorkade form är dessa bär alltid redo att användas, oavsett om du vill skapa en traditionell persisk Zereshk Polo eller upptäcka nya smakupplevelser.

  • Ingredienser & Information
  • Ingredienser/Ingredients/Zutaten/Ainekset:
    (SE) Ekologiska Berberis/Surtorn (Berberis Vulgaris). (GB) Organic Barberries. (D) Bio Berberitzen. (DK) Økologiske Berberis. (FI) Luomu Happomarja.
    Ursprungsland/Origin/Herkunft/Oprindelse/Alkuperä:
    Iran.
    Information:
    Detta bär har en skarp, syrlig och lite besk karaktär som kan liknas vid smaken av lingon eller röda vinbär. Ät och njut direkt ur påsen eller blanda i sallader, quinoa, müsli eller smoothie. Alla våra frukter är helt osötade och osvalade./ This berry has a sharp, tangy, and slightly bitter character, similar to the taste of lingonberries or red currants. Enjoy it straight from the bag or mix it into salads, quinoa, muesli, or smoothies. All our fruits are completely unsweetened and uncoated./ Diese Beere hat einen scharfen, säuerlichen und leicht bitteren Geschmack, ähnlich dem von Preiselbeeren oder roten Johannisbeeren. Genießen Sie sie direkt aus der Tüte oder mischen Sie sie in Salate, Quinoa, Müsli oder Smoothies. All unser Obst ist völlig ungesüßt und unüberzogen./ Dette bær har en skarp, syrlig og let bitter karakter, der kan sammenlignes med smagen af tyttebær eller røde ribs. Nyd det direkte fra posen eller bland det i salater, quinoa, müsli eller smoothies. Alle vores frugter er helt usødet og uovertrukket./ Tämä marja on terävä, hapan ja hieman karvas, ja sen makua voidaan verrata puolukoihin tai punaherukoihin. Nauti sellaisenaan suoraan pussista tai sekoita salaattiin, kvinoaan, mysliin tai smoothieen. Kaikki marjamme ovat täysin makeuttamattomia ja päällystämättömiä.
    Näringsvärde per 100g/Nutritional values per 100g / Nährwertangaben pro 100g/Næringsindhold per 100g/Ravintosisältö per 100g:
    Energi/Calorific value/Brennwert/Energiaa:1322,1kJ / 316kcal
    Fett/Fat/Fedt/Rasvaa:3,5g
    -varav mättat fett/saturated fatty acids/gesättigte Fettsauren/mættede fedtsyrer/tyydyttyneitä rasvahappoja:0,5g
    Kolhydrater/Carbohydrates/Kohlenhydrate/Kulhydrater/Hiilihydraatteja:63,9g
    -varav sockerarter/of which sugar/davon Zucker/hvoraf sukker/joista sokereita:27,2g
    Protein/Eiweiß/Proteiinia:3,6g
    Salt/Salz/Suola:0,03g

    Förvaring/Storage/Lagerung/Opbevaring/Varastointi:

    Torrt och svalt/Dry and cool/Trocken und kühl/Tørt og køligt/Kuiva ja viileä.

  • Mer information
  • Egenskaper
  • Certifikat: EU Organic
    Form: Hel
    Förvaring: Skafferi (torrt & svalt)
    Process: Råtorkad
  • Specifikationer
  • Lagerstatus:
    Jämförpris:
  • Betyg:
  • Betyg
    Nedan kan du betygsätta på en skala från 0-5. Om du vill kan du även skriva en kommentar till det betyg du har valt att ge artikeln.
    Ditt namn kommer att visas som avsändare.
    Antal omdömen: (0)

    Den här produkten har inga recensioner.

Blogginlägg om Berberis EKO 100g

Det finns ännu inga blogginlägg kopplade till denna artikel.

Se fler varor

Risproteinpulver Rå Kraft EKO 500g
30%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före:
139 kr 198 kr
KÖP NU
Brödkrydda EKO 50g
50%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före:
24 kr 48 kr
KÖP NU
Körsbär EKO 250g
30%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före:
99 kr 142 kr
KÖP NU
Schisandra Bär 125g
30%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före:
95 kr 136 kr
KÖP NU

Andra köpte även

Chiafrön Svarta EKO 1kg
50%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före:
109 kr 218 kr
KÖP NU
Epsom Salt 1kg
49%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före:
43 kr 85 kr
KÖP NU
Mandel Premium RAW EKO 1kg
30%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före:
204 kr 292 kr
KÖP NU
Pistagenötter Premium RAW EKO 200g
30%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före:
132 kr 189 kr
KÖP NU
Logga in
Har du kommit rätt?