Chiamjöl passar utmärt i glutenfri bakning då chiafrön är naturligt glutenfria. Chiafrön binder vatten hela 12 gånger sin vikt i vatten och fungerar därför utmärkt till att göra puddingar, gröt eller använda som naturligt förtjockningsmedel i smoothies. Chiafrön är naturligt rikt på proteiner och omega-fetter som är bra att få i sig, samt är naturligt lågt i kolhydrater och passar därför även dig som lever efter dieter som exempelvis LCHF.

Ursprungsland:Argentina.

Ingredienser: Råtorkade malda svarta chiafrön*.

* Ekologiskt certifierad ingrediens.

Förvaring: Torrt och svalt.

Näringsvärde per 100g:

Energi 1920,5kJ/ 459kcal, fett 18,5g varav mättat fett 2g, kolhydrater 4g varav sockerarter 3g, protein 20g, salt 0,01g.