Ekologiskt sötpotatismjöl
Här har du ett ekologiskt sötpotatismjöl, endast gjort av torkade och malda sötpotatisar. Detta kommer ge dig ett mjöl med mild och naturligt sötma. Sötpotatismjöl är ett spännande alternativ för dig som vill variera din bakning eller laga mer glutenfritt med en råvara som bidrar med nya smakupplevelser i köket. Den naturliga sötman gör att du i många recept kan minska mängden tillsatt socker. Samtidigt kommer dina bakverk får en mjuk och rund smak!
Så använder du sötpotatismjöl
Sötpotatismjöl är en mångsidig ingrediens som passar i många glutenfria recept. Använd det när du bakar muffins, pannkakor eller pizzadeg. Prova också att reda soppor, såser och stuvningar för en fylligare konsistens. Om du vill använda sötpotatismjöl istället för vetemjöl, kan det vara bra att följa recept som är anpassade för glutenfri bakning. Du kan också prova att kombinera mjölet med andra glutenfria mjölsorter. Det här mjölet öppnar upp för många nya möjligheter i köket, oavsett om du experimenterar med söta bakverk eller lagar mat från grunden.
