Fänkålsfrön är en mycket gammal krydda.
Fänkålsfrön har en lätt lakrits- och anisaktig smak. Fröna kan användas hela, stötta eller malda.
Ingredienser: Råtorkade fänkålsfrön*.
* Ekologiskt certifierad ingrediens.
Ursprungsland: Indien.
Förvaring: Förvaras torrt och svalt.
Näringsvärde per 100 g:
Energi 117,2kJ/ 28kcal, protein 2,8g, fett 0,4g varav mättat fett 0,5g, kolhydrater 5,1g varav sockertarer 2,6g, fiber 3,3g, salt 0g.