Klarat osaltat ekologiskt smör är en viktig ingrediens i det Ayurvediska köket.
Används till stekning, bakning, och i maträtter. Du kan steka dina kryddor i ghee som förhöjer smaken. Burken har lång hållbarhet även efter öppnande.
Ursprungsland: Smöret kommer ifrån gräs betande kor i Tyska alperna i Bayern.
Ghee är en naturprodukt. Vid rumstemperatur, kan innehållet delvis vara fast, delvis flytande. Under övergången från vätska till solid form kan fettet kristalliseras som är karakteristisktför produkt och inte utgör någon kvalitetsfunktion.
Ingredienser: Ekologiskt skirat smör. Kan innehålla spår av laktos och mjölkprotein.
Näringsvärde per 100g: 898 kcal, Fett 99.8g - därav fettsyror 64.9g, Kolhydrater 0g, Protein 0g, Salt 09
