Solrosgroddar är krispiga och väldigt goda att ha i sallader eller på smörgåsar. Använd råa, woka hastigt, eller använd som topping på soppor och grytor. Solrosgroddar smakar som färska solrosfrön men med en salladsliknande känsla. De kan vara lite skarpa i smaken när groddarna är små och har precis utvecklat sina första blad. Men när groddarna har haft tid att omvandla sockret i sina blad och stjälkar, 1-2 dagar efter det att de har fått blad så får de en sötare och mildare smak.
Du kommer snabbt att märka att solrosgroddar bildar rothår - extra små rötter på huvudroten. När dessa rötter är små så ser det nästan ut som mögel. Allt eftersom groddarna växer, så växer rötterna och blir starkare och längre. Du kan äta hela grodden inklusive de vita rötterna. De tjocka svarta skalen som omger fröna kan inte ätas.
Det är viktigt att man inte använder solrosfrön som säljs som fågelmat. Dessa är ofta besprutade med bekämpningsmedel som inte försvinner vid groddodlingen. Välj istället ekologiska solrosfrön med skalet kvar.
Groddning: Blötlägg över natten och skölj sedan fröna 3 gånger per dag tills de fått en liten grodd, därefter häller du av allt vatten och lägger över dem i lämplig groddburk eller groddpåse.
Groddfrön Solrosfrön EKO 500g
EKO - RAW - VEGAN
- Produktbeskrivning
-
- Utökad produktinfo
Ingredienser/Ingredients/Zutaten/Ainekset:
(SE) Ekologiska Solrosfrön (Helianthus annuus). (GB) Organic Sunflower Seeds (Helianthus annuus). (D) Bio-Sonnenblumenkerne (Helianthus annuus). (DK) Økologisk Solsikkefrø (Helianthus annuus). (FI) Luomu Auringonkukansiemenet (Helianthus annuus).Ursprungsland/Origin/Herkunft/Oprindelse/Alkuperå:
Italien/Italy/Italia.Näringsvärde per 100g/Nutritional values per 100g/Nährwertangaben pro 100g/Næringsindhold per 100g/Ravintosisältö per 100g: Energi/Calorific value/Brennwert/Energiaa: 138,1 kJ/33 kcal Fett/Fat/Fedt/Rasvaa: 1,5 g -varav mättat fett/saturated fatty acids/gesättigte Fettsauren/mættede fedtsyrer/tyydyttyneitä rasvahappoja: 0,3 g Kolhydrater/Carbohydrates/Kohlenhydrate/Kulhydrater/ Hiilihydraatteja: 1,3 g -varav sockerarter/of which sugar/davon Zucker/ hvoraf sukker/joista sokereita: 1,3 g Protein/Eiweiß/Proteiinia: 2,2 g Salt/Salz/Suolaa: 0 g Förvaring/Storage/Lagerung/Opbevaring/Varastointi:
Torrt och svalt/Dry and cool/Trocken und kühl/Tørt og køligt/Kuiva ja viileä.- Mer information
- Egenskaper
- Specifikationer
-
Lagerstatus:Fåtal i lagerJämförpris:Frakt: Klass 1 - max 0,5 kg
- Betyg:
-
Den här produkten har inga recensioner.