Bruna linfrön är frön från linväxten (Linum usitatissimum) och används i matlagning och bakning. Dessa frön är rika på kostfiber och kan vara ett bra komplement i en balanserad kost.

En av fördelarna med bruna linfrön är deras fiberinnehåll, vilket kan bidra till en hälsosam matsmältning. Du kan använda hela bruna linfrön eller krossa dem för att använda i recept eller som ett bindemedel i bakning.

Som bindemedel istället för ägg
Ägg används vanligen i recept som ett bindemedel för att få något att hålla ihop. Linfrön kan användas istället för ägg för att fylla samma funktion. 1 msk krossade linfrön + 3 msk vatten ersätter då 1 ägg.

Ingredienser/Ingredients/Zutaten/Ainekset: (SE) Ekologiska Bruna Linfrön (Linum usitatissimum). (GB) Organic Brown Flaxseeds. (D) Bio Braune Leinsamen. (DK) Økologisk Brune Hørfrø. (FI) Luomu Ruskea Pellavansiemen.
Ursprungsland/Origin/Herkunft/Oprindelse/Alkuperå: Indien/India/Intia.
Försiktighet/Caution/Vorsicht/Advarsel/Varoitus: (SE) Det är inte bra att äta för mycket linfrön. Fröna innehåller ämnet linamarin som i kroppen kan bilda vätecyanid. 1-2 msk hela linfrön per dag är ok. (GB) It is not good to eat too much flaxseed. The seeds contain the substance linamarin, which can form hydrogen cyanide in the body. 1-2 tablespoons of whole flax seeds per day is ok. (D) Es ist nicht gut, zu viel Leinsamen zu essen. Die Samen enthalten den Stoff Linamarin, der im Körper Blausäure bilden kann. 1-2 Esslöffel ganze Leinsamen pro Tag sind ok. (DK) Det er ikke godt at spise for meget hørfrø. Frøene indeholder stoffet linamarin, som kan danne cyanbrinte i kroppen. 1-2 spsk hele hørfrø om dagen er ok. (FI) Ei ole hyvä syödä liikaa pellavansiemeniä. Siemenet sisältävät ainetta linamariinia, joka voi muodostaa syanidia elimistössä. 1-2 ruokalusikallista kokonaisia pellavansiemeniä päivässä on ok.
Näringsvärde per 100g/Nutritional values per 100g / Nährwertangaben pro 100g/Næringsindhold per 100g/ Ravintosisältö per 100g:
Energi/Calorific value/Brennwert/Energiaa:	2092kJ/500kcal
Fett/Fat/Fedt/Rasvaa:	42g
-varav mättat fett/saturated fatty acids/gesättigte Fettsauren/mættede fedtsyrer/tyydyttyneitä rasvahappoja:	3,7g
Kolhydrater/Carbohydrates/Kohlenhydrate/Kulhydrater/ Hiilihydraatteja:	1,6g
-varav sockerarter/of which sugar/davon Zucker/ hvoraf sukker/joista sokereita:	1,6g
Protein/Eiweiß/Proteiinia:	18g
Salt/Salz/Suolaa:	0,1g
Förvaring/Storage/Lagerung/Opbevaring/Varastointi: Torrt och svalt/Dry and cool/Trocken und kühl/Tørt og køligt/Kuiva ja viileä.

Certifikat:	euOrganic
Form:	Hel
Process:	Råtorkad
Underkategori:	Frön & Groddfrön

Lagerstatus:

I lager

Jämförpris:

Frakt: Klass 1 - max 0,5 kg

Betyg

Nedan kan du betygsätta på en skala från 0-5. Om du vill kan du även skriva en kommentar till det betyg du har valt att ge artikeln.
Ditt namn kommer att visas som avsändare.