Passionsfrukten är trots sitt namn egentligen ett bär. Själva skalet är mycket rikt på antioxidanter som bioflavonoider, fenolsyror och antocyaniner (vilket ger det läckra lilafärgade skalet). Förutom detta innehåller passionsfrukten kostfiber samt C-vitamin.
Ingredienser: Raw pulver från vildväxt passionsfrukt (100%).
Ursprungsland: Kina
Förvaring: Förvaras torrt och svalt.
Näringsvärde per 100 g:
Energi: 493,7 kJ/118 kcal,
Fett: 0,7 g,
- varav mättat fett: 0,1 g,
Kolhydrat: 23,3 g,
- varav sockerarter: 11 g,
Protein: 2,2 g,
Salt: 0,02 g.
