Quinoa Röd är ekologisk röd quinoa som har ett högt fiberinnehåll och som dessutom innehåller vegetabiliska proteiner. Med en lätt nötaktig smak.
● Quinoa är ett frö som ursprungligen härstammar från Sydamerika där det har odlats i mer än 7000 år.
● Innehåller rikligt med fibrer.
● Vegetabilisk proteinkälla.
● Lätt och behaglig konsistens.
● Mild nötsmak.
Smakar gott kall som varm. Passar bra i sallader eller tillsammans med grytor. Quinoa kan också ätas som frukostgröt.
Ingredienser: Ekologisk röd quinoa.
Ursprungsland: Peru.
Förvaring: Förvaras torrt och svalt.
Tillredning: Skölj ordentligt i kallt vatten innan tillagning eftersom yttersta delen av fröet innehåller ett saponinämne som annars kan göra att det smakar bittert. Skölj under rinnande vatten och sedan koka den med dubbelt så mycket vatten som quinoa.
Näringsvärde per 100g:
Energi: 1757,3 kJ/420 kcal,
Fett: 7,6 g,
- varav mättat fett: 0,9 g,
Kolhydrater: 66,1 g,
- varav sockerarter: 7,4 g,
Protein: 12 g,
Salt: 0,02 g.
