Ekologiska svarta sesamfrön
Svarta sesamfrön är inte bara en fröjd för ögat – de tillför också en nötig och fyllig smak till både söta och salta rätter. trö dem över sallader och wokade rätter för en elegant touch, eller rosta sesamfröna för en ännu djupare smak. Dessa ekologiska frön är en populär ingrediens i det asiatiska köket och används ofta i allt från kryddblandningar till dressingar och bakverk.
Prova att göra egen tahini och andra kreativa recept
Vill du ta din matlagning till nästa nivå? Svarta sesamfrön kan mixas till en egen, intensivt mörk tahini – perfekt som bas i dressingar, såser och hummus. För att göra svart tahini, mal fröna i en kaffekvarn och blanda med en neutral olja samt en nypa havssalt. Svarta sesamfrön är också en fantastisk ingrediens i recept som asiatisk gurksallad med sesamfrön eller hemmagjorda kryddmixer. Med sin unika färg och rika smak är de ett måste för den kreativa hemmakocken!
