Save The Food är ett varumärke skapat av Rawfoodshop. Det kom till då vi fick frågan att hjälpa våra leverantörer att vara mer hållbara och sälja ut deras överskott av råvaror. Produkten erbjuds därför till ett lägre och bättre pris än normalt. Det kan handla om överproduktion, felaktiga förpackningar, skönhetsfel, trender, utgående sortiment eller korta bäst föredatum. Produkten är helt ok och av god kvalité. Torra livsmedel har lång hållbarhet, oftast mycket längre än vad vi tror. Så rädda maten tillsammans med oss och bli en klimathjälte du också!
Solroskärnor är de skalade fröna från solrosen. De har en mild nötaktig smak och kan också användas i stället för nötter i många rätter. Fröna gör sig bra t.ex. i sallader eller hembakade bröd. Lätt rostning framhäver den läckra och nötiga smaken.
Solroskärnor är rika på protein, mineraler och vitaminer och har hög halt av nyttiga fettsyror, bl.a. Omega-6. Solrosfrön är ett av de viktigaste källorna till vitamin E (tokoferol) i kosten.
