Spenatpulver innehåller stora mängder thylakoider. Precis som andra mörkgröna bladgrönsaker är spenat rikt på kalcium, men bladen innehåller också oxalsyra. Används förslagsvis i smoothies.
Ingredienser: Ekologiskt spenatpulver (100%).
Ursprungsland: Europa.
Förvaring: Förvaras torrt och svalt.
Näringsvärde per 100 g:
Energi: 1105 kJ/ 264 kcal,
Fett: 1,6 g,
- varav mättat fett: 0 g,
Kolhydrater: 22 g,
- varav sockerarter: 0 g,
Protein: 28 g,
Salt: 1,56 g.
