Spirulina är en fantastisk cocktail av olika näringsämnen. Algerna i världens hav och sjöar står för en väsentlig del av syreproduktionen på jorden. Men algerna besitter också andra livsviktiga egenskaper. De är rika på vitaminer, mineraler och andra näringsämnen varav vissa annars bara återfinns i kött. Spirulina är en spiralformad blågrön alg som klassas som en mikroorganism eftersom den inte kan ses med blotta ögat.
Idag odlas all den spirulina vi använder i bassänger med noggrann kontroll på kvalitet och renhet av både produkt och miljö. Den gröna algen som är en mikroalg, pumpas upp ur bassängen och silas på finmaskiga nät. Efter tvättning med rent vatten silas och sköljs det återigen och torkas därefter skonsamt till ett blå-grönt pulver. Odlingen sker i mycket basiskt vatten där inga andra organismer tycker om att växa. Vårt spirulinapulver innehåller alltså inget annat än ren fin spirulina.
● Spirulinapulver är ett särskilt lämpligt kosttillskott för vegetarianer.
● Innehåller extremt mycket fullvärdigt protein, upp till 60-80%.
● Rikt på klorofyll och därför basbildande.
● Innehåller små mängder B12, men inte tillräckligt för att täcka dagsbehovet.
