30
Outlet
Kort datum
Vetegluten EKO 500g i gruppen Råvaror & Dryck / Bak & Matlagning / Ingredienser Övriga hos Rawfoodshop Scandinavia AB (LBAK500074E)
Vetegluten EKO 500g
Vetegluten EKO 500g

Vetegluten EKO 500g

3 Omdömen
Bäst före:
Artnr: LBAK500074E
SEK 122 / SEK 85
Du sparar SEK 37 30
 
KÖP NU
Lägg i önskelistan
Leverans:  1-3 arbetsdagar
EKO - VEGAN
EkologiskInget raffinerat sockerVeganskLowCarbMjölkfri
Certifikat
EU Organic
  • Varumärkesinfo
  • Produktbeskrivning
  • Med vetegluten kan du äntligen kan du baka bröd som blir fluffiga med rätta "brödkänslan".

    Glutenmjöl är "tvättat" vetemjöl, alltså är glutenet koncentrerat. Används med fördel när man bakar med mandelmjöl och frömjöler för att få bättre struktur på bakverken. Ersätt en liten del av fröerna/mjölerna med vetegluten.

    Ingredienser: Ekologiskt tvättat vetemjöl, finmalt vetegluten (100%).

    Ursprungsland: Italien.

    Förvaring: Förvaras torrt och svalt.

    Näringsvärde per 100 g:
    Energi: 1506,2 kJ/360 kcal,
    Fett: 2 g,
    - varav mättat fett: 0,2 g,
    Kolhydrater: 11 g,
    - varav sockerarter: 1 g,
    Protein: 75 g,
    Salt: 0 g.

  • Ingredienser & Information
  • Mer information
  • Egenskaper
  • Användning: Bakning
    Certifikat: EU Organic
    Form: Pulver
    Förvaring: Skafferi (torrt & svalt)
    Underkategori: Bakingredienser
  • Specifikationer
  • Lagerstatus:
    Jämförpris:
  • Betyg:
  • Betyg
    Nedan kan du betygsätta på en skala från 0-5. Om du vill kan du även skriva en kommentar till det betyg du har valt att ge artikeln.
    Ditt namn kommer att visas som avsändare.
    Antal omdömen: (3)
    Rolf Halme | 2024-02-01
    0 | 0
    Köpte den här för att förstärka glutenstrukturen i mjöl som jag köper i vanliga livsmedelsbutiker. Det fungerar utmärkt, visar det sig. Jag har precis tagit ut en focaccia med 90% hydrering ur ugnen. Gjorde den på Kungsörnens Vetemjöl Special, helt utan maskiner. Stärkte upp från 12% till 15% protein, och den enda bearbetning jag gjorde var att blanda degen, sedan autolys i 30 minuter. Därefter fyra coil folds med 30 minuters mellanrum. Resultatet blev alldeles utmärkt.
    Catarina Lundgren | 2023-12-06
    0 | 0
    Kommer att bli bästa julskinkan
    Lilian Palmqvist | 2023-11-15
    0 | 0

Blogginlägg om Vetegluten EKO 500g

Det finns ännu inga blogginlägg kopplade till denna artikel.

Se fler varor

Sojaprotein 90% EKO 500g
30%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före:
SEK 112 SEK 160
KÖP NU
Pekannötter Premium RAW 250g
40%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före:
SEK 88 SEK 146
KÖP NU
Earl Grey Te EKO 100g
30%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före:
SEK 62 SEK 88
KÖP NU
Quinoa Röd EKO 500g
30%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före:
SEK 66 SEK 94
KÖP NU

Andra köpte även

Better Than Rice EKO 385g
30%
Kort datum
Better Than
Bäst före:
SEK 28 SEK 40
KÖP NU
Pofiber Potex 300g
29%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före:
SEK 46 SEK 65
KÖP NU
Epsom Salt 1kg
29%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före:
SEK 60 SEK 85
KÖP NU
Better Than Tagliatelle EKO 385g
30%
Kort datum
Better Than
Bäst före:
SEK 28 SEK 40
KÖP NU
Logga in
Har du kommit rätt?