Dong Quai är en ört i familjen flockblommiga växter. På svenska kallas den också för Kinakvanne. Den växer bäst i kalla, fuktiga områden och förekommer naturligt på höga höjder i Kina och Japan. Den producerar små kluster av vita blommor. Dong Quai odlas i stor utsträckning för sina rötter, som skördas på hösten. Dong Quai har använts inom den kinesiska medicinen sen förhistorisk tid och är idag en av de mest använda örter för kvinnor världen över. Dong Quai innehåller fytoöstrogeniska ämnen som har en aktivitet på ca. 1/400 av mänskligt östrogen.
Ingredienser: Dong quai*.
* Ekologiskt certifierad ingrediens.
Ursprungsland: Kina.
Förvaring: Förvaras torrt och svalt. Förvaras utom räckhåll för små barn.
Dosering: Börja med ½ tsk en gång per dag i en vecka för att sedan öka till ½ tsk tre gånger dagligen.
Kosttillskott: Bör inte användas som alternativ till en varierad kost. Personer under 18 år ska ej ta kosttillskott, ej heller gravida eller ammande. Rådgör med din läkare och överskrid ej rekommenderad dos.
Näringsvärde per 100 g:
Energi 1322kJ/ 316kcal, fett 4,7g varav mättat fett 0,8g, kolhydrater 43,1g varav sockerarter 33,2g, protein 14,2g, salt 0,03g.
