Ekologiskt durramjöl
Durramjöl är en fantastisk råvara för dig som vill baka glutenfritt utan att kompromissa med smak och konsistens. Med sitt ursprung från Italien, har detta mjöl en lång tradition inom brödbakning. Vår durra mals i en glutenfri kvarn och genomgår noggranna laboratorietester för att säkerställa att det är fritt från gluten. Med en mild och nötig smak som påminner om råg, spelt eller korn, ger durramjöl en fin karaktär till dina bakverk.
Perfekt för bröd, kakor och glutenfri bakning
Durramjöl har utmärkta egenskaper och fungerar särskilt bra i jästa degar, vilket gör det till ett populärt val för bröd. Det passar också utmärkt i kakor och ljusa bakverk, där det lyfter smaken – särskilt i kombination med choklad. Letar du efter inspiration? Prova att baka glutenfritt bröd, muffins eller pannkakor med durramjöl och upptäck hur det bidrar med en härligt mjuk och saftig konsistens. Oavsett om du vill äta mer glutenfritt eller bara vill variera dina bakverk, är durramjöl ett smakrikt och naturligt val!
