Beredning: Du kan grodda dem på bomull eller grund jord på en varm plats. Då är groddarna färdiga efter 7-10 dagar. Eller så blötlägger du fröna i 6-8h (ca 2 msk frön till en groddning). Skölj med kallt vatten och lägg fröna i en ren groddburk. Skölj med vatten 2-3 gånger per dag. Groddtid ca. 5-6 dagar.
Ingredienser: Groddfrön av fänkål*, Faeniculi semina.
* Ekologiskt certifierad ingrediens.
Ursprungsland: Italien.
Förvaring: Förvaras torrt och svalt.
Näringsvärde per 100g:
Energi 1966,5kJ/470kcal, fett 15g varav mättat fett 0g, kolhydrater 13g varav sockerarter 0g, protein 16g, salt 0g.
