30
Outlet
Kort datum
Kombu Alger EKO 125g i gruppen Hälsa / Örter, Alger & Svampar / Alger & Sjögräs hos Rawfoodshop Scandinavia AB (KOMBU01)
Kombu Alger EKO 125g

Kombu Alger EKO 125g

0 Omdömen
Bäst före:
Artnr: KOMBU01
SEK 198 / SEK 139
Du sparar SEK 59 30
 
KÖP NU
Lägg i önskelistan
Leverans:  1-3 arbetsdagar
EKO - RAW - VEGAN
EkologiskInget raffinerat sockerVeganskRawfoodGlutenfriMjölkfri
Certifikat
EU Organic
  • Varumärkesinfo
  • Produktbeskrivning
  • Kombu är en ätbar kelp från familjen Laminariaceae och äts mycket i framförallt i östra Asien. Några ätbara kelps i familjen Laminariaceae kallas inte alltid kombu, som arame, kurome. De flesta kombu är från arten Saccharina japonica (Laminaria japonica), de odlas på kraftigt rep i havet i Japan, Korea och Irland.

    Tillagning: för att göra buljong och låta koka med grönsaker och baljväxter: Använd 5-6 cm kombu för basbuljong. Skölj kombu väl några gånger då det kan finnas rester ifrån havet tex sand, andra alger och små kräftdjur, blötlägg i ca 15 minuter. Häll av blötläggningsvattnet och låt kombun koka upp långsamt i en kastrull med 1 liter vatten under ca 20 minuter. Ta bort kombun innan buljongen kokar. Tillsätt eventuellt shiitake och andra grönsaker. Kombun äts inte. Annars så tar den bara 5-10 minuter att koka och kan även wokas blötlagd och användas i sallader och grytor. Tänk på att kombun är väldigt salt i sig, så var sparsam med saltet eller undvik att salta helt.

    Förvaring: Förvaras torrt och svalt, ej över normal rumstemperatur.

    Ursprungsland: Irland.

    Näringsvärde per 100g:

    Energi: 179,9kJ/ 43kcal

    Fett: 0,3g

    Varav mättat fett: 0,1g

    Kolhydrater: 10g

    Varav sockerarter: 0,6g

    Protein: 1,7g

    Salt: 233mg

    Vitaminer & Mineraler: Vitamin A 116 IU, Vitamin C 3 mg, Kalcium 168 mg, Järn 2,9 mg, Magnesium 121 mg.

     

  • Ingredienser & Information
  • Mer information
  • Egenskaper
  • Användning: Matlagning
    Certifikat: EU Organic
    Form: Torkad
    Förvaring: Skafferi (torrt & svalt)
    Process: Råtorkad
    Underkategori: Alger
  • Specifikationer
  • Lagerstatus:
    Jämförpris:
  • Betyg:
  • Betyg
    Nedan kan du betygsätta på en skala från 0-5. Om du vill kan du även skriva en kommentar till det betyg du har valt att ge artikeln.
    Ditt namn kommer att visas som avsändare.
    Antal omdömen: (0)

    Den här produkten har inga recensioner.

Blogginlägg om Kombu Alger EKO 125g

Det finns ännu inga blogginlägg kopplade till denna artikel.

Se fler varor

SÖTIN EKO 500g
30%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före:
SEK 122 SEK 174
KÖP NU
Pistagenötter Premium RAW EKO 200g
50%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före:
SEK 95 SEK 189
KÖP NU
Tapiokamjöl EKO 500g
30%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före:
SEK 42 SEK 60
KÖP NU
Psyllium Pulver EKO 500g
40%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före:
SEK 209 SEK 349
KÖP NU

Andra köpte även

Valnötter i bitar RAW EKO 750g
50%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före:
SEK 99 SEK 197
KÖP NU
Bovete EKO 500g
30%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före:
SEK 48 SEK 69
KÖP NU
Lönnsirap EKO 250 ml
30%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före:
SEK 102 SEK 146
KÖP NU
Russin Sultan EKO 500g
30%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före:
SEK 69 SEK 98
KÖP NU
Logga in
Har du kommit rätt?