Ekologiskt Purple corn-mjöl
Purple Corn Pulver EKO är ett ekologiskt lila majsmjöl som ger färg och karaktär till dina recept. Traditionellt används det för att göra den sydamerikanska drycken chicha morada, men det passar lika bra i det moderna köket. Använd det i smoothies, drycker eller som del av en glutenfri bakning – ett naturligt val för dig som vill prova något nytt i köket. Mjölet är tillverkat av ekologiskt odlad lila majs och har en mild, lätt söt smak som gör det perfekt i både söta och salta recept. Det är enkelt att lägga till i din matlagning: ersätt 1/3 av vetemjölet med lila majsmjöl för att få en ny smak- och färgupplevelse i bröd, kakor, kex och andra bakverk.
Baka färgstarkt med Purple corn-mjöl
Med Purple Corn Pulver kan du enkelt baka glutenfritt utan att kompromissa med smak eller konsistens. Prova det i rå choklad, muffins eller hemlagade energibars för ett färgstarkt och spännande resultat. Den vackra lila färgen gör också att bakverken blir riktigt tjusiga – perfekt för dig som vill imponera med både smak och utseende. Det här är ett inspirerande val för dig som vill experimentera i köket med naturliga och ekologiska råvaror.
