Teer

Teer - dryck med tusenårig gammal historia
Historian om teer går tillbaka flera tusen år till Kina. Det sägs att te upptäcktes av kejsaren Shen Nong när några teblad blåste in i en kastrull med kokande vatten. Han blev förtjust i smaken och te blev snabbt en del av kinesisk kultur. Under många år var te en exklusiv dryck för kejsare och adeln, men med tiden spreds den till andra samhällsskikt. Teplantager började växa runt om i Kina, och te blev en viktig handelsvara. Te har därför etablerat en betydande plats i många kulturer runt om i världen. Drycken är också en symbol för gemenskap och gästfrihet i många kulturer och används som ett sätt att välkomna gäster. I Japan är teceremonin en viktig tradition. Ceremonin, känd som "chanoyu" eller "sadō," är en ritual som involverar att förbereda och servera matcha, en finmald grön te. Det är inte bara en dryck, utan en konstform som främjar inre frid, stillhet och enkelhet. I Indien är te en viktig del av vardagen. Landet är en av världens största teproducenter, och indier dricker te i olika former, som chai och masala chai.

Teer är en fantastisk kategori av drycker som erbjuder en mängd olika smaker . Matcha, som används i den japanska teceremonin, är känt för sin intensiva gröna färg och koncentrerad smak. Matcha pulveriseras och blandas med varmt vatten. Avnjuter du istället te för att minska på ditt intag av koffein? Rooibos är ett te från Sydafrika som inte innehåller koffein och har en mild och nötig smak. Många teälskare uppskattar rooibos för dess smidiga smak och naturliga sötma.

Ta dig tid att upptäcka de olika teerna och smakerna som denna fantastiska dryck har att erbjuda, och låt dig förföras av dess aromer och rika historia. Inspireras av vårt smakrika utbud av teer på Rawfoodshop!