Ekologiskt xylitol
Xylitol är ett av de mest populära naturliga sötningsmedlen och ett utmärkt val för dig som vill ersätta vanligt socker utan att kompromissa med smaken. Xylitol ser ut som, känns som och smakar som socker, vilket gör det enkelt att använda i en mängd olika recept. Det enda undantaget är vid bakning med jäst eller när du vill skapa hårda sötsaker. För bästa resultat, använd cirka 75% av den mängd socker som normalt skulle ingå i receptet, eftersom xylitol upplevs som något sötare.
Vad är xylitol och hur används det?
Xylitol är ett naturligt sötningsmedel som ofta framställs ur växtbaserade källor. Det har en fräsch, ren smak och ger en jämn sötma utan eftersmak. Tack vare sina unika egenskaper fungerar det perfekt i bakning, varma drycker, smoothies och desserter. Xylitol löser sig lätt i vätska och ger samma fylliga känsla som socker, vilket gör det till en mångsidig ingrediens i köket. Upptäck glädjen i att baka och laga mat med ett naturligt alternativ – Xylitol EKO är det perfekta valet!
