Ekologisk bockhornsklöver
Bockhornsklöver är mer än bara en krydda – det är en del av matkulturen i flera delar av världen, särskilt i Nordafrika och Sydasien. Våra ekologiska bockhornsklöverfrön har en kraftfull, bitter smak som förvandlas till något helt annat när de rostas. Då utvecklas en mildare, sötaktig smak med inslag av karamell och lönnsirap. Det gör dem otroligt mångsidiga och uppskattade i allt från hemlagade curryblandningar till indiska klassiker som aloo gobi. Många använder bockhornsklöver i sin hela form i linsrätter, grytor eller för att smaksätta bröd. Om du vill mala fröna, så fungerar de utmärkt som bas i egna kryddmixer och är ofta en av nyckelingredienserna i klassiska curryblandningar.
För dig som tycker om smakrik & kryddig matlagning
Att köpa bockhornsklöver är ett enkelt sätt att lägga till mer djup och karaktär till din matlagning. Våra ekologiska bockhornsklöver är av hög kvalitet och noggrant utvalda för att ge bästa möjliga upplevelse. Dessa frön passar lika bra i det vardagliga köket som till helgmiddagar när du vill imponera lite extra. Hur du än väljer att använda dem, kommer bockhornsklöver att ge en varm och djup smak.
