Svalkande Matcha islatte

Matcha islatte är en uppfriskande och läckert grön dryck med en mild sötma och en lätt kryddig smak av matcha. I detta recept mixas matchapulver och mjölk med isbitar till en slät och krämig konsistens. Perfekt för en varm sommardag eller när du behöver en snabb energikick! Lär dig hur du enkelt gör en is matchalatte hemma med detta enkla recept.

Ingredienser:

1 tsk matchapulver
2 tsk kokossocker
1 dl mandelmjölk
1-2 dl isbitar
Eventuellt grädde eller mjölkskum

Instruktioner:

Blanda matchapulvret med sockret i en kopp eller skål.
Värm mjölken i en kastrull eller i mikrovågsugnen tills den är varm men inte kokande.
Häll den varma mjölken över matcha- och sockerblandningen och rör om tills allt är väl blandat och matchapulvret har lösts upp.
Häll mjölkblandningen i en mixer tillsammans med isbitarna och mixa tills allt är slätt och isbitarna är helt krossade.
Häll upp i ett glas och toppa med grädde eller mjölkskum om du vill.

Tips: Om du vill ha en sötare is matchalatte kan du öka mängden socker eller tillsätta en liten mängd honung / agavesirap. Du kan också byta ut mjölken mot vanlig mjölk, kokosmjölk eller annan växtbaserad mjölk om du föredrar det.