Save The Food är ett varumärke skapat av Rawfoodshop. Det kom till då vi fick frågan att hjälpa våra leverantörer att vara mer hållbara och sälja ut deras överskott av råvaror. Produkten erbjuds därför till ett lägre och bättre pris än normalt. Det kan handla om överproduktion, felaktiga förpackningar, skönhetsfel som tex färg, form, konsistens och smak, trender, utgående sortiment eller korta bäst föredatum. Produkten är helt ok och av god kvalité. Torra livsmedel har lång hållbarhet, oftast mycket längre än vad vi tror. Så rädda maten tillsammans med oss och bli en klimathjälte du också!
Acerola är ett smalt träd med buskar som växer upp till 5 meter i de torra delarna av regnskogen. Träden producerar en ljusröd frukt som är cirka 1-2 cm i diameter. Den mogna frukten är saftig med en syrlig smak. I Brasilien är Acerola-juice lika vanligt som apelsinjuice är i Europa.
Ingredienser: Ekologiskt pulver av acerolabär (100%).
Ursprungsland: Brasilien.
Förvaring: Förvaras torrt och svalt.
Dosering: Den rekommenderade mängden är 1 struken tesked (3,6 g).
Användning: Blanda med vatten, strö på filen eller mixa ner några skedar i din smoothie.
Näringsvärde per 100 g:
Energi: 1514.6kJ/ 362kcal, fett 0g varav mättat fett 0g, kolhydrater 78.8g varav sockerarter 31g, protein 7.6g, salt 0g.
