40
Outlet
Kort datum
Hirsmjöl EKO 1kg i gruppen Råvaror & Dryck / Bak & Matlagning / Mjöler hos Rawfoodshop Scandinavia AB (SFGLUMJOL0011)
Hirsmjöl EKO 1kg
Hirsmjöl EKO 1kg

Hirsmjöl EKO 1kg

2 Omdömen
Bäst före: 2024-09-08
Artnr: SFGLUMJOL0011
SEK 124 / SEK 74
Du sparar SEK 50 40
 
KÖP NU
Lägg i önskelistan
Leverans:  1-3 arbetsdagar
RawfoodEkologiskMjölkfriVeganskInget raffinerat socker
Certifikat
EU Organic
  • Varumärkesinfo
  • Save The Food är ett varumärke skapat av Rawfoodshop. Det kom till då vi fick frågan att hjälpa våra leverantörer att vara mer hållbara och sälja ut deras överskott av råvaror. Produkten erbjuds därför till ett lägre och bättre pris än normalt. Det kan handla om överproduktion, felaktiga förpackningar, skönhetsfel som tex färg, form, konsistens och smak, trender, utgående sortiment korta eller utgångna bäst föredatum. Produkten är helt ok och av god kvalité. Torra livsmedel har lång hållbarhet, oftast mycket längre än vad vi tror. Så rädda maten tillsammans med oss och bli en klimathjälte du också! 

    OBS! Bilden på produkten är en generell bild. Vi reserverar oss för att det kan vara skillnader i färg, storlek och utseende på produkten i verkligheten.

  • Produktbeskrivning
  • Ekologiskt hirsmjöl har en mycket lätt konsistens och ser nästan exakt ut som vetemjöl. Hirsmjöl har en distinkt söt smak och används främst för sött bröd och desserter, vanligtvis i kombination med andra mjöl för att undvika att bakverket blir alltför smuligt.

    För glutenfri matlagning kombineras hirsmjöl ofta med xantangummi eller något annat glutenfritt bindemedel. Om du inte har ett problem med gluten, kan hirsmjöl även kombineras med vetemjöl. Ett förhållande av 3 delar vetemjöl till en del hirsmjöl är en bra utgångspunkt. 

    Hirsmjöl används ofta i asiatisk och afrikansk matlagning, särskilt i recept för tunnbröd. Det är också perfekt för desserter, men eftersom det är glutenfritt kräver det vanligtvis tillsats av xantan eller guargummi för att undvika en smulig konsistens.

    Hirs är en småfröig grupp av sädesslag, som odlas i stora delar av världen till mat och foder. Hirs är naturligt fritt från gluten. Äkta hirs och kolvhirs har varit viktiga grödor sedan yngre stenåldern i Kina. Man har där funnit bevis på hirsodling från 7000-5000 år fvt. Även 4000 år gamla nudlar av hirs har hittats i Kina. Tusentals år gammalt hirs har även påträffats i Japan och Korea. Hirs odlades under bronsåldern även i Skandinavien.

  • Ingredienser & Information
  • Ingredienser: Stenmalet, ekologiskt och glutenfritt hirsmjöl av fullkorn. (100%).

    Ursprung: Holland.

    Förvaring: Förvars torrt och svalt.

    Näringsvärde per 100g:
    Energi: 1456,0kJ / 348 kcal,
    Fett: 2,9 g,
    - varav mättat fett: 0,6 g,
    Kolhydrater: 68,8 g,
    - varav sockerarter: 0,6 g,
    Protein: 10,5 g,
    Salt: 0,1 g.

  • Mer information
  • Egenskaper
  • Användning: Bakning
    Certifikat: EU Organic
    Form: Mjöl
    Förvaring: Skafferi (torrt & svalt)
    Process: Råtorkad
    Underkategori: Mjöler
  • Specifikationer
  • Lagerstatus:
    Jämförpris:
  • Betyg:
  • Betyg
    Nedan kan du betygsätta på en skala från 0-5. Om du vill kan du även skriva en kommentar till det betyg du har valt att ge artikeln.
    Ditt namn kommer att visas som avsändare.
    Antal omdömen: (2)
    Stefan Borg | 2023-11-25
    0 | 0
    Glad över att få tag i bra hirsmjöl, bra till allt möjligt, dosa exempelvis, väldigt näringsrik.
    Staffan | 2023-11-05
    0 | 0
    Bra att baka med

Blogginlägg om Hirsmjöl EKO 1kg

Det finns ännu inga blogginlägg kopplade till denna artikel.

Se fler varor

Mandelmjöl RAW EKO 1kg
40%
Kort datum
Save The Food
Bäst före: 2024-08-31
SEK 226 SEK 376
KÖP NU
Cashewnötsmör RAW EKO 500g
40%
Kort datum
Save The Food
Bäst före: 2024-11-09
SEK 259 SEK 432
KÖP NU
Kikärtsmjöl EKO 1kg
40%
Kort datum
Save The Food
Bäst före: 2024-10-30
SEK 98 SEK 164
KÖP NU
Majsmjöl EKO 1kg
50%
Kort datum
Save The Food
Bäst före: 2024-10-30
SEK 52 SEK 104
KÖP NU

Andra köpte även

Durramjöl EKO 1kg
40%
Kort datum
Save The Food
Bäst före: 2024-10-26
SEK 72 SEK 120
KÖP NU
Hirsflakes EKO 1kg
50%
Kort datum
Save The Food
Bäst före: 2024-03-30
SEK 84 SEK 168
KÖP NU
Majsmjöl EKO 1kg
50%
Kort datum
Save The Food
Bäst före: 2024-10-30
SEK 52 SEK 104
KÖP NU
Rismjöl Vitt EKO 1kg
40%
Kort datum
Save The Food
Bäst före: 2024-08-30
SEK 94 SEK 156
KÖP NU
Logga in
Har du kommit rätt?