Frön

Frön som passar alla tillfällen

Varje frö har sin egen charm. Chiafrön är perfekt för puddingar och smoothies tack vare sin gelbildande egenskap. Solrosfrön och pumpafrön ger en ljuvlig krispighet när de strös över sallader eller rötter. Linfrön fungerar utmärkt som bindemedel i bakning eller som topping i morgongröten. Sesamfrön är en klassiker i asiatisk matlagning och kan bli en krämig tahini eller en smakrik ingrediens i dressingar. Quinoa och hirs är tekniskt sett frön som passar perfekt som bas i sallader eller varma rätter. Genom att kombinera olika frön kan du skapa rätter med flera lager av smak och textur.

Smarta tips om hur du använder frön i köket

Förvandla dina favoriträtter genom att tillsätta frön på oväntade sätt. Prova att rosta pumpafrön och solrosfrön för en nötig och fyllig smak. Du kan också göra ditt eget frösmör genom att mixa rostade solrosfrön eller hampafrön med en skvätt olja. För dig som gillar att baka, experimentera med linfrön eller chiafrön för att få en unik textur i bröd och kex. Eller skapa ett enkelt, men imponerande fröströssel att strö över allt från soppor till bowls. Ett tips är att alltid ha ett urval av frön hemma för att enkelt kunna förhöja dina rätter med något extra. Frön är inte bara goda och mångsidiga, utan också ett sätt att experimentera med din matlagning och hitta nya favoriter. Låt dem ta plats i ditt kök och njut av smakrika, växtbaserade kreationer varje dag.