Recept & Inspiration

Rosa Vegansk Pannacotta

Rosa Vegansk Pannacotta

Alla hjärtans dag! Unna din älskade med en välsmakande pannacotta med hallonsmak!
Ingredienser:
400 ml fet kokosgrädde*
1,5 dl tinade hallon
3/4 tsk agar agar
0,5 dl xylitol
Mörk choklad till garnering

Gör såhär:
Mixa de tinade hallonen och kokosmjölken i en mixer tills du får en len smet.
Placera en trasa/nötmjölkspåse över en kastrull och sila igenom din hallon-kokosblandning.
Vispa sedan i agar agar med socker och koka upp blandningen. Låt sjuda i 2-3 minuter och häll sedan din mix i små burkar.
Låt stå i kylen över natten.
Smält din choklad i vattenbad och häll ner över pannacottan, låt stå i kylen ytterligare 30 min.
Servera!

Tips! Vill du smaksätta pannacottan ytterligare eller göra flera lager - prova att smaksätta med något av våra frukt- eller bärpulver!

* Gör din egna kokosgrädde med kokosmjölkpulver (ger 400ml):
Måtta upp 4 dl kallt vatten i en glasburk eller flaska.
Tillsätt 7-8 msk kokosmjölkpulver och skaka/vispa ordentligt.
Du kan du också göra detta i en blender, matberedare eller stavmixer.
Du kan också tillsätta en nypa salt om du så önskar.
Grädden använder du i grytor och efterrätter precis som vanligt.
Däremot kan du inte vispa din hemmagjorda kokosgrädde såsom man kan göra med burkgrädden.
Förvaras i kylskåp max fem dagar.

Ingredienser:

Xylitol EKO 500g
30%
Rawfoodshop
SEK 113 SEK 162
KÖP NU
Chokladknappar från Peru 70% EKO 100g
30%
SEK 55 SEK 79
KÖP NU
Nyponpulver EKO 250g
40%
Rawfoodshop
SEK 77 SEK 129
KÖP NU
Havtorns Pulver EKO 125g
30%
SEK 125 SEK 179
KÖP NU
Havtorns Pulver EKO 100g
50%
Save The Food
SEK 72 SEK 143
KÖP NU
Blåbärspulver Vild Frystorkat EKO 125g
30%
SEK 139 SEK 199
KÖP NU
Pink Pitaya Pulver 100g
30%
SEK 111 SEK 159
KÖP NU
Hallonpulver EKO 100g
Rawfoodshop
SEK 126
KÖP NU
Hallonpulver Frystorkat EKO 100g
40%
SEK 161 SEK 268
KÖP NU
Svart Vinbär Pulver EKO 125g
30%
SEK 69 SEK 99
KÖP NU
Tranbärs Pulver EKO 125g
40%
SEK 89 SEK 149
KÖP NU
Xylitol Pulver EKO 500g
50%
SEK 80 SEK 160
Acerola pulver EKO 125g
40%
SEK 119 SEK 198
Jordgubbspulver Frystorkat EKO 100g
50%
SEK 100 SEK 199
Kokosmjölk Pulver EKO 100g
41%
SEK 35 SEK 59
KÖP NU
Agar Agar pulver EKO 200g
40%
SEK 126 SEK 210
KÖP NU
Kokosmjölk Pulver EKO 500g
30%
SEK 137 SEK 196
KÖP NU
Logga in
Har du kommit rätt?