Detoxmeny dag 3

När du vaknar dricker du ett stort glas filtrerat vatten med citronsaft. Om möjligt, träna lite, dvs. gå, jogga, cykla och avsluta med några mjuka stretchövningar.

Drick filtrerat vatten hela dagen när du är törstig och se till att du dricker minst 3 liter om dagen. Du kan också dricka örtteer, dvs. Mate te , I Feel Pure Te , I Feel Slim Te.

Frukost - Grön tropisk smoothie + frukt eller grönsaker efter eget val och ett litet antal nötter / frön 

Morgonmellanmål - liten handfull mandlar

Lunch - Gröna wraps

Eftermiddagsfika - liten skål fruktsallad med bär och 2 skedar kokosnöt yoghurt

Middag - Pesto- och avokado tårta med sallad, krydda med en liten mängd Himalayasalt. (överskott av tårtor kan användas till morgondagens lunch). Ät inte efter 19.30. Om du behöver dricka, ta en kopp kamomillte.

Grön tropisk smoothie

1 tsk Yellow & Tropic Berrie Mix

6 Romaine sallad, hackade

4 grönkålblad hackade eller 1 msk grönkålspulver

0.8 dl färsk persilja

0.8 dl hackad ananas

0.8 dl hackad mango eller torkad mango

1 bit färsk ingefära, skalad och hackad

Strö över lite hampafrön

Recept:

Mixa alla ingredienser och ½ kopp filtrerat vatten i en mixer och blanda tills det är jämnt, tillsätt mer vatten om du tycker att det är för tjockt.

Avokadotårta

Botten:

2/3 koppar mandlar

4 msk sesamfrön

4 msk linfrön, malda

4 msk solrosfrön, krossad

1 liten vitlöksklyfta, riven

4 msk olivolja

2 msk citronsaft

Nypa Himalayasalt och nymalt peppar efter smak

Recept:

Lägg alla ingredienser i en matberedare och blanda tills de är helt blandade. Pensla en mindre springform med lite olivolja och platta ut blandningen jämt fördelat i botten. Ställ svalt ca 30 min.

Fyllning:

3 koppar tätt packad färsk basilika

1 liten handfull solrosfrön

1 handfull mandlar

1 medelstor vitlöksklyfta, riven

4-5 msk olivolja

2-3 msk citronsaft

1 avokado

Extra  citronsaft vid behov

Himalayasalt och nymalt peppar efter smak

Garnera med riven kokos

Recept:

Tillsätt alla ingredienser utom avokado, i en mixer och blanda tills det är jämnt. Tillsätt avokadon och mixa. Krydda med salt och peppar och tillsätt extra citronsaft om det behövs. Skeda upp blandningen över tårtbottnen. Servera kallt med valfri sallad (sallad, groddar, betor, oliver, tomater etc.)