Grönpeppar får man genom att skörda de omogna gröna bären från pepparväxten Piper Nigrum. Skördningen sker sex månader efter blomning.
Grönpepparn är syrlig och frisk med örtig grässmak.
Grönpeppar får man genom att skörda de omogna gröna bären från pepparväxten Piper Nigrum. Skördningen sker sex månader efter blomning.
Grönpepparn är syrlig och frisk med örtig grässmak.
Användning: | Matlagning |
Certifikat: | EU Organic |
Form: | Hel |
Förvaring: | Skafferi (torrt & svalt) |
Process: | Råtorkad |
Underkategori: | Örter & Kryddor |