Alla inlägg

Sötning - ett urval från naturens skafferi

Sötning - ett urval från naturens skafferi

Letar du efter hälsosamma alternativ för att tillföra mer sötma i din matlagning och bakning? I den här guiden berättar vi mer om ett urval av våra naturliga sötningsmedel som inte bara tillför mer smak, utan även berikar din kost med näringsämnen. Ta del av intressant läsning och inspireras av fantastiska alternativ till det traditionella raffinerade sockret!

Naturen erbjuder oss ett överflöd på smakrika och hälsosamma alternativ till sötning

I jakten på naturliga alternativ till raffinerat socker och konstgjorda sötningsmedel erbjuder naturen oss ett överflöd av smakrika och hälsosamma alternativ, och många av dem hittar du hos oss på Rawfoodshop. Inspireras av vår guide där vi berättar mer om några av våra naturliga sötningsmedel för en ekologisk matlagning och hälsosam livsstil.

Guide - naturlig sötning för matlagning och bakning

Kokossocker och kokossirap - sötma med näringsrika vibbar

Kokossocker och kokossirap erbjuder en smak som påminner om farin, utan överväldigande kokossmak. Dessa sötningsmedel innehåller B-vitaminer och mineraler som magnesium, järn, kalium och zink. Ersätt vanligt socker med kokossirap eller kokossirap i dina recept för en näringsrik uppgradering.

Bipollen - naturens näringsbomber

Bipollen, även känt som pollengranulat, är inte bara en smakrik sötning utan också en näringsrik tillsats till din kost. Klumpar av växtpollen, hanfröer och nektar bildar detta underverk från arbetsbin. Du kan använda bipollen för att söta smoothies, strö över gröten eller som en ingrediens i rawfoodbakverk.

Mesquite - kolaaktig smaker från Peru

Mesquite, med en smak som påminner som karamell eller kola, är ett naturligt sötningsmedel med rötter från norra Peru. Mesquite är rikt på protein, kalcium, kalium och andra mineraler. Vill du uppleva en en exotisk touch i smoothies eller rawfood-bakverk? Då är det enkelt att inkludera mesquite i receptet.

Honung - sötma och näring i gyllene form

Det gyllene elixiret från bin förkroppsligar en harmonisk kombination av sötma och näringsrikedom. Med dess rika smakprofil som varierar från mild till intensiv beroende på blommornas ursprung, ger honung en naturlig och delikat sötma till te, gröt och bakverk. Utöver dess kulinariska fördelar är honung bland annat även känd för sina antioxidanter, vilket gör den till en njutbar och hälsosam tillsats till vår dagliga kost.

Dadelsocker och dadelsirap - naturlig sötma från dadlar

Dadelsocker och dadelsirap, tillverkat genom att mala urkärnade dadlar, erbjuder dig en naturlig sötma i köket. Eftersom dessa sötningsmedel är rika på fiber, kalium och antioxidanter, kan dessa användas för att söta bakverk eller varför inte prova över frukostgröten?

Lucuma - med hint av kola och vanilj

Lucuma, som även kallas för "Inkas guld," är ett pulveriserat sötningsmedel från Sydamerika. Med sin sötsura smak och hint av kola och vanilj, är det perfekt för bakning och att strö över gröten. Dess höga antioxidanthalt och näringsprofil gör lucuma till en superfood för din hälsosamma livsstil.

Lönnsirap - välkänd favorit från trädets sav

Lönnsirap är en välkänd favorit. Detta sötningsmedel görs från lönnträdets sav och erbjuder dig en härlig sötma. Lönnsirap innehåller antioxidanter och är en källa till zink, riboflavin och mangan. Prova att ringla den över pannkakorna på brunchen, eller använd den i bakningen för en naturlig touch.

Agavesirap - sötma från Mexikos agaveplantor

Agavesirap, eller agavenektar, produceras från agaveplantans inre kärna i Mexiko. Agavesirap är rik på inulin och finns tillgänglig i ljus och mörk form. Därför är agavesirap ett sötningsmedel med en mångsidig användning - allt från bakning till att ringla över din favoritdessert.

Att utforska naturliga sötningsmedel är inte bara ett sätt att tillföra sötma, utan också en resa mot en hälsosammare livsstil. Även om det är viktigt att njuta av sötma med måtta, finns det alltid ett naturligt och hälsosamt sätt för dig att tillföra lite sötma i tillvaron.

Inspireras av våra populära produkter inom sötning!

Honung Kallrörd EKO 500g
30%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före:
SEK 140 SEK 200
KÖP NU
Agave Sirap Ljus EKO 500ml
40%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före: 2024-08-27
SEK 83 SEK 139
KÖP NU
Lönnsirap EKO 250 ml
30%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före:
SEK 102 SEK 146
KÖP NU
Råsocker EKO 500g
29%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före:
SEK 48 SEK 68
KÖP NU
Dadelsocker EKO 500g
30%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före:
SEK 84 SEK 120
KÖP NU
Melass Mörk EKO 500ml
30%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före:
SEK 83 SEK 118
KÖP NU
Xylitol Pulver EKO 500g
40%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före: 2025-02-26
SEK 98 SEK 164
KÖP NU
Råsocker EKO 1kg
30%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före:
SEK 95 SEK 136
KÖP NU
Agave Sirap Mörk EKO 500ml
30%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före:
SEK 97 SEK 138
KÖP NU
Agave Inulin EKO 125g
30%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före:
SEK 48 SEK 69
KÖP NU
Dadelsocker EKO 1kg
30%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före:
SEK 154 SEK 220
KÖP NU
SÖTIN EKO 1kg
40%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före: 2025-03-02
SEK 179 SEK 298
KÖP NU
Akaciahonung EKO 500g

Nyhet

30%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före:
SEK 105 SEK 150
KÖP NU
Lönnsirap EKO 1L
30%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före:
SEK 396 SEK 566
KÖP NU
Lucuma Pulver EKO 125g
30%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före:
SEK 60 SEK 86
KÖP NU
Lavendelhonung EKO 500g

Nyhet

30%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före:
SEK 115 SEK 164
KÖP NU
Lindhonung EKO 500g

Nyhet

30%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före:
SEK 97 SEK 139
KÖP NU
SÖTIN Florsocker EKO 500g
30%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före:
SEK 122 SEK 174
KÖP NU
Agave Sirap Ljus EKO 1000ml
30%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före:
SEK 192 SEK 274
KÖP NU
Lucuma Pulver EKO 500g
30%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före:
SEK 202 SEK 289
KÖP NU
Agave Sirap Mörk EKO 1000ml
30%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före:
SEK 181 SEK 258
KÖP NU
Kokossocker EKO 1kg
30%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före:
SEK 147 SEK 210
Kokossocker EKO 500g
30%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före:
SEK 85 SEK 122
Bipollen 1kg
30%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före:
SEK 419 SEK 598
Bipollen 500g
30%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före:
SEK 209 SEK 299
Marsipan EKO 500g
40%
Kort datum
Save The Food
Bäst före: 2024-12-16
SEK 166 SEK 276
Melass Mörk EKO 250ml
31%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före:
SEK 50 SEK 72
Dadel Pasta EKO 500g
30%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före:
SEK 57 SEK 82
Skogshonung EKO 500g

Nyhet

30%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före:
SEK 111 SEK 159
Bipollen 250g
30%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före:
SEK 111 SEK 159
Logga in
Har du kommit rätt?