Detoxmeny dag 4

Halvvägs på din 7-dagars detoxdiet. Bra gjort. Det här kan vara din svåraste dag att komma igenom eftersom din kropp snabbt börjar eliminera gifter, och du kan börja uppleva några obehagliga symtom.

Vitlök och kokosnötolja ingår i dina måltider, vilket hjälper till att lindra eventuell huvudvärk och magont. Kokosolja, för att ge omedelbar energi och för att hjälpa leveravgiftningen, kommer också att ha en lugnande effekt på hjärnan och kommer att hjälpa till att undertrycka hunger.

När du vaknar dricker du ett stort glas filtrerat vatten med saften av ½ färsk citron. Om möjligt, träna lite, dvs. gå, jogga, cykla och avsluta med några mjuka stretchövningar.

Drick filtrerat vatten hela dagen när du är törstig och se till att du dricker minst 3 liter vid slutet av dagen. Du kan också dricka örtteer, dvs. pepparmynta, kamomill.

Frukost - Grönkål och kokosnötsmoothie

Morgonmellanmål - Liten handfull paranötter

Lunch - Pesto- och avokado tårta från igår med groddar och trädgårdssallad, krydda med en liten mängd Himalayasalt.

Eftermiddagsmål - En banan med kokosnötsmör

Middag - Råa grönsaker och blomkål med vitlök Tahini sås & chokladpudding. Ät inte efter 19.30. Om du behöver dricka kan du ha en kopp kamomillte. 

Grönkål & Kokossmoothie

1 tsk Green Meadow Mix

1 msk chiafrön

2 händer fulla med grönkålsblad eller 1 msk grönkålspulver

1 banan

2,5 dl kokosmjölk

2 msk ärtprotein eller hampaprotein

2 msk virgin kokosnötolja

Metod:

Kombinera alla ingredienser i mixern, blanda tills en jämn smoothie. Tillsätt is om så önskas. Du kan ersätta med råa nötter efter eget val och även färskmalt kokosnötkött och filtrerat vatten eller annan växtbaserad mjölk.

Grönsaker och blomkål med vitlök och Tahini sås

Blomkål:

5 dl blomkål, hackad i matberedaren med 1 vitlöksklyfta

Grönsaker:

2 stjälar selleri, skivad

½ röd paprika, skivad

1 dl svamp, hackad

2 morötter, rivna

1 salladslök, skivad

Tahinisås:

0.6dl tahini

2 msk rå kokosnötsaminos

1 vitlöksklyfta

Recept:

Blanda ihop och garnera med rå sesamfrön

Chokladpudding

4dl nötmjölk eller kokosmjölk

0.5 dl chia frön

1 tsk vaniljpulver

1 msk rå kakaopulver

1 msk lönnsirap, yaconsirap eller agave

Metod:

Vispa alla ingredienser i en skål för att blanda dem ordentligt. Kyl i 1 timme och vispa sedan igen. Häll i serveringsskålar och kyl före servering, garnera med riven kokos.