Raw Halloween-bollar med pumpa

Raw halloween-bollar är så gott till Halloweenfikat. Dessa innehåller nyttiga örter och kryddor, tillsammans med pumpapuré och proteinpulver av pumpa - perfekt till helgens spökfest!

25 stycken

Du behöver:

1 dl pumpapuré

1 dl pumpaprotein

½ dl pumpakärnor

200 g mandel

15 urkärnade dadlar eller torkade aprikoser

4 msk kokosolja 

1 msk gurkmeja 

1 msk ingefära

½ msk kanel

½ krm svartpeppar

1 krm vaniljpulver

krossade pumpakärnor eller riven kokos till topping

Gör såhär:

1. Mixa mandlar, pumpakärnor och pumpaprotein och tillsätt sedan resten av ingredienserna. Mixa tills du får en deg.

2. Rulla degen till små runda bollar som du sedan rullar några gånger i krossade pumpakärnor eller riven kokos! Förvara i frysen eller kylen.