• Gratis frakt över 500kr.
  • Snabb leverans.

Varukorgen

Varukorgen är tom.

Matig linspastasallad med valnötter

När du vill unna dig riktigt bra snabbmat då är vår glutenfria pasta på röda linser perfekt. Gör en härlig sallad med massa grönt och en god dressing! Toppa med supernyttiga valnötter!



4 portioner

Du behöver:

1 paket ekologisk strozzapretipasta på röda linser eller pasta fusilli på kikärtor

valfri mängd grönsaker, efter säsong

1 dl oliver, urkärnade

1 dl valnötter- eller pistagenötter, valfritt

Honungsvinägrett:

1-2 msk Bragg äppelcidervinäger

½ msk flytande blomsterhonung

½ dl kallpressad olivolja

1 tsk örtkrydda som Herbes de Provence

1 krm vitlökspulver, valfritt

salt och peppar, efter smak

Gör såhär:

1. Börja med att koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Låt svalna.

2. Blanda ihop vinägretten i en bringare med lock eller en liten skål. Skaka eller vispa ihop ordentligt.

3. Skiva grönsakerna och vänd i pastan. Häll över vinägretten och servera direkt.

4. Toppa med urkärnade oliver och valnötter eller pistagenötter. Nötter kan med fördel ersättas med pumpa- eller solroskärnor.



Tips!

Denna matiga sallad kan du göra med vår goda och naturligt glutenfria kikärtsfusilli. Eller bulgur och majscouscous. 

 

Toppengoda och supernyttiga

Valnötter är inte vilka nötter som helst. De är ovanligt rika på fleromättat fett och maxade med omega-3 som anses vara bra för hjärtat. Andra nötter innehåller vanligtvis mycket enkelomättat fett och lite fleromättat.

Valnötter innehåller också växtsteroler som konkurrerar med kolesterol i tarmen och sänker upptaget. Förutom nyttigt fett och växtsteroler innehåller valnötter antioxidanter och aminosyran arginin. Både antioxidanter och arginin är bra för blodkärlsväggarna och hjälper till att hålla dem mjuka. 


Under en studie fick en grupp äta extra mycket valnötter - nästan 20 procent av försökspersonernas energiintag kom från valnötter. Då minskade både deras totala kolesterolvärde och det dåliga kolesterolet. Även deras blodkärl blev friskare.

Valnötter, innehåller liksom andra nötter, relativt mycket E-vitamin, B-vitaminer, t.ex. tiamin, och B6-vitamin. Samt kalcium, järn, magnesium, zink och selen. Toppen eller hur?

INGREDIENSER

Pistagenötter EKO 200g
-30% OFF
Price reduced from 179,00 kr to 125,30 kr
Pasta Strozzapreti Röda linser EKO 250g
-50% OFF
Price reduced from 55,00 kr to 27,50 kr
Pasta Fusilli Kikärtor EKO 250g
-50% OFF
Price reduced from 55,00 kr to 27,50 kr
Herbes de Provance EKO 50g
-50% OFF
Price reduced from 52,00 kr to 26,00 kr
Blomsterhonung Flytande EKO 500g
-30% OFF
Price reduced from 120,00 kr to 84,00 kr
Bragg - Äppelcidervinäger 473 ml
109,00 kr
Vitlökspulver EKO 50g
-50% OFF
Price reduced from 59,00 kr to 29,50 kr
Valnötter EKO 750g
-30% OFF
Price reduced from 174,00 kr to 121,80 kr