• Fri frakt över 500kr
  • Snabb leverans

Varukorgen

Varukorgen är tom.

Vegansk Matcha Glass

Vegansk matcha glass är det bästa sättet att svalka sig i sommar! Testa vårt recept med cashew- och kokosnötsmjölk-bas där smakerna kompletterar varandra perfekt.



Ingredienser

2,5 dl råa cashewnötter, blötlägg över natten och skölj

1,5 dl osötad mandelmjölk

3 burkar fullfett kokosmjölk, kyld över natten

2dl ekologiskt socker (går även att ersätta med xylitol, kokossocker eller agave)

1 tesked vaniljextrakt

2 matskedar matcha-pulver

Havssalt


Gör såhär:

1.Kombinera cashewnötter och mandelmjölk i en mixer. Blanda tills smeten blir är tjock och krämig. Ta den feta delen av kokosmjölken och häll i. (Du vill inte ha något av den flytande kokosmjölken i din glass.) Tillsätt socker, vanilj, matcha och en nypa havssalt och blanda tills det är väldigt smidigt och krämigt.

2.Häll blandningen i en glassmaskin. Blanda tills blandningen har förtjockats. I de flesta glassmaskiner tar det cirka 25 minuter - kolla instruktionerna för just din maskin.

3.Servera genast eller frys glassen ytterligare i en frystålig behållare. Pressa ett stycke baklåtspapper mot glassytan, vilket förhindrar att iskristaller bildas. Frys i minst 4 timmar tills den är fast.

INGREDIENSER

Matcha Te EKO 100g
-50% OFF
Price reduced from 139,00 kr to 69,50 kr
Citron Juice EKo 1 liter
89,00 kr
Havregryn Glutenfritt EKO 500g
-50% OFF
Price reduced from 54,00 kr to 27,00 kr